كبة البطاطس - شي رهيب
 

السلام عليكم

كيفكم احبابي

المقادير ليست محددة يعني على قد اسرتك
بطاطس مسلوق بقشرة وبعدين يتقشر ويبرش افضل من المكينه
ثوم حسب الذوق لاتكثرين .
كاري وملح .

للحشوه:
حشيتها بنوعين من الحشوة جبن شيدر
ولحم مفروم زي حشوة السمبوسه
بيض وبقسماط ودقيق . للتغليف

هذا شكلها بعد البشر واضافة البهارات والملح والثوم

http://www.yy44.net/xzgi/hw225686.jpg

هنا بعد ما حشوها وتكويرها

http://www.yy44.net/xzgi/EPY25687.jpg

هنا بعد وضعها بالدقيق

http://www.yy44.net/xzgi/wZ725687.jpg

ثم البيض

http://www.yy44.net/xzgi/Yat25722.jpg

ثم البقسماط

http://www.yy44.net/xzgi/Olt25722.jpg

تقلي في زيت غزير وترى ما تاخذ وقت وهذا شكلها النهائي ويصب عليها بعض من الصوص وهو عبارة عن جبن سائل ومايونيز

http://www.yy44.net/xzgi/AyM25974.jpg

وبالف صحة وهنا

رد: كبة البطاطس - شي رهيب
 

واااااااااااااو لذيذة تسلم الأيادي

رد: كبة البطاطس - شي رهيب
 

رد: كبة البطاطس - شي رهيب
 

يم يمي يسلمو ايديكي

رد: كبة البطاطس - شي رهيب