ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   ستيك اللحم بالزعتر (https://fashion.azyya.com/167384.html)

دلوعه حمودي 08-07-2010 01:05 AM

ستيك اللحم بالزعتر
 
ستيك اللحم بالزعتر



http://kitchen./files/file/stek_la7em.jpg


المقادير:

ملاعق كبيرة زيت زيتون.

بصلة كبيرة تقطع شرائح.

ملعقة كبيرة زعتر أخضر مخرط.

2 ملعقة صغيرة زبدة.

4/1 كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصافاً، توضع في ماء مغلي مملح لمدة دقيقة.

2/1 كيلو لحم فيليه يقطع شرائح سميكة ويتبل.

ملح، فلفل.

الطريقة:

نسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر، يضاف البصل والزعتر ويقلب المقدار (5 ــ 7دقائق) ثم يغطي القدر ويطهي المقدار على نار هادئة (10 ــ 12دقائق).

يسخن باقي زيت الزيتون ويضاف الزبد في وعاء ثم تضاف أنصاف البطاطس مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً ويتم نضجه، يتبل جيداً.

يشوي الستيك المتبل تحت شواية الفرن على الجانبين حتى يتم النضج.

يرص اللحم في طبق التقديم وترص حوله البطاطس ويجمل بالبصل المحمر والجرجير.

ووااوو 08-07-2010 01:18 AM

رد: ستيك اللحم بالزعتر
 
تسلم الايادى

دلع الحلوة 08-07-2010 02:17 AM

رد: ستيك اللحم بالزعتر
 
يسلمو

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ 08-07-2010 07:46 PM

رد: ستيك اللحم بالزعتر
 
http://mamlaktelchocolate./users/221...les/368346.gif

حياتي اجمل ايامي 08-07-2010 11:00 PM

رد: ستيك اللحم بالزعتر
 
يسلم يديك


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:28 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0