ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - الباذنجان..طريقه جميله فى تقديمه

كيفكم اخواتى الغاليات ان شاء الله بخير ورمضانكم مبارك
اقدم لكم اليوم وصفه عن الباذنجان

الباذنجان زوجى ما يحبه الا لما اقدمه بهذه الطريقه ان شاء الله للي ماحبه من اليوم بيصير يعشقه
المكونات
باذنجان ومقطع دوائر العدد الى تحبيه انا استعملت واحدة كبيرة لان عائلتى صغيرة
الخليط عبارة عن بيضتان واو حسب العدد ممكن واحده انا استخدمن بيضه وايضا ضرسين توم مهروسين وتلات ملاعق دقيق او حسب الخليط لين يصير متل خليط الكيك مو خفيف ولا تقيل جدا وايضا ملح وفلفل اسود وكمون مهم جدا وايضا قرفه والبهارات الى تحبيها والقليل من الحليب ادا كان مركز بيكون احسن بس
http://www10.0zz0.com/2010/08/04/20/392424940.jpg
وبعدين تغمسى كل شريحه من الجهتين بالخليط او تغطسيها ومن تم تقلى بالزيت
وتؤكل بارده او ساخنه فى كلتا الحالتين يم يم يم
وبالهناء والشفاء
http://www10.0zz0.com/2010/08/04/20/151571453.jpg
http://www10.0zz0.com/2010/08/04/20/973028309.jpg منقول