ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

السلام عليكم

بمناسبة شهر رمضان اقدم لكم وصفة تبهل

لصنع عجينة البوراك:11_1_123[1]:
ناخد مقدار كاس فرينة +ملح +2كاس ماء ونخلط الكل

ناخد كسرونة فيها الماء نضعها على النار ونتضر حتى تغلي ونضع عليها مقلة تفال

ونغمس الفرشات في الخليط السائل ونمسح على سطح المقلةنتضر حتى تنشف وهكدا حتى نكمل الخليط ونفرق بين كل ورقة ورقة بورقة بلاستيك حتى لا تلتسق

ناتي الى الحشو

ناخد حبة بطاطا وجزرة مسلوقين نقطعهم مكعبات +حبة طماطم مكعبات+خص اخضر مقطع +معدنوس +كفتة مشحرة +فرماج+حرور مقطع +زيتون ونخلط الكل بالخل والزيت والملح ونعمر بيهم البوراك ونقلي

انا منشريش قاع البوراك نفضل هده الطريقة لان العجينة متشربش الزيت

والله تاكل الكثير منه ومتشبعش :009:

:05:'رمضان كريم':05: