بقدوم رمضان
 

السلآم عليكّم ورحَمِةْ الله وبَركِآتِة ..||


الحمد الله اليوم ربي هدآني وقررت أنزل الموضوع

الي مفروض من رمضآن ينزل

صرآحة اشوف الكل ينزل موآضيع وانآ أنآظر

فدب الحمآس فيني


طبعآ سويت أطبآق مختلفة

اتمنى ان تحوز ع’ ذآئقتكم..|

صينية رز بالبآشميل
[IMG]http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/11/12/09/8y8n247.png
[/IMG]

المقآدير../

رز
صدور دجاج
جزر
فلفل اخضر
بصل
بقدونس،كزبره
بهارات نآعمه وحب

الخلطة..~
قشطة +جبن سآئل+جبن مثلثآت+مايونيز


الطريقه../

نسلق الدجاج ويضاف اليه بهآرات الحب
(عيدان قرفه+ورق غآر+فلفل اسود حب+كزبره حب+ملح)
نضع الدجاج بالخارج
ونصفي مآء الدجاج من بهآرات الحب

ثم يوضع في المآء المصفى الرز المغسول والمنقوع
ويترك قليلآ إلآ ان ينضح الرز ثم يصفى

الحشوه:
يقطع البصل ثم يحمر بالزيت ثمن نضع الدجاج المسلوق المقطع
والفلفل الاخضر والجزر والبهآرآت والملح والبقدونس ونشوح

خلطة الباشميل:
يوضع بالخلاط القشطه والجبن السآئل وجبن المثلثآت والمآيونيز<-وتخلط

واذا تبين تخفين من الخلطة بالحليب السآئل

يسكب الرز بالصينيه:15_5_13[1]:

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../bnyuvsvb9.png

وتوضع فوقه الحشوه..
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../twdkafrc1.png

ثمن خلطة البآشميل..وندخله الفرن بس يتحمر من فوق..|

رد: بقدوم رمضان
 

رد: بقدوم رمضان
 

تسلم الايادي

رد: بقدوم رمضان
 

تسلم ايدك خيتو

رد: بقدوم رمضان