مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم اخباركم

اليوم طبقت الشيشه الكيكانيه <<<< مخبطه مع الصيام لاحد يلومني

وبعدين مدري مدري <<< كيكتك خلتني مادري وين انا فيه


والله شكلها روعه وطعمها مابعد ذقته صايمه <<<< بعد الصيام ذقتها رهيبه وروعه


صراحه تواجه بس يبيلها رواقه مره وادري اني قديمه العالم طبقوها وخلصو وانا توني اصبح

هذا تطبيقي ياعسلات

ابله مدري مدري كم علامه تعطيني

http://www.600kb.com/jpg1/R6U97804.jpg

http://www.600kb.com/jpg1/KdW97804.jpg

http://www.600kb.com/jpg1/Gg097804.jpg

:11_1_113v[1]:

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

ماشاءالله عليك شكلها لذيذ

بس وين الوصفة

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

والله كلامكم زى السكر عشان ما تزعلو جبت الطريقه ليكم

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

لنبدأ على بركة الله بآلمقآدير وآلطريقه بآلتفصيل آلممل << لعيونكم والله


أول حآجه مقآدير آلعجينه


2 بيض
2 ملعقه كبيره ( آلمعيآريه ) زبده بحرآرة آلغرفه
2 ملعقه كبيره ( آلمعيآريه ) عسل
1 كوب سكر ( المعيآري)
2 كوب دقيق كويتي ( آلمعيآري )
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه كبيره فآنيلآ
ذره بسيطه ملح
4 نقآط خل

أمآ آلكريمه آلي بنحطهآ بين آلطبقآت :-
2 علبة قشطه
نصف علبة حليب نستله آلحجم آلكبير
اصبع زبده 100غ بحرآرة آلغرفه ( لآزم تكوني مطلعتهآ من بدري . ضروري )
علبة فآنيلآ
فنجآن قهوه حليب ( بوني أبو قوس وآدي فآطمه أي نوع )
شفتو كيف مقآديرهآ سهله !!!!!!!!!
نجي للعجينه أول شئ ضعي قدر ع آلنآر فيه مويه ( علشآن نسوي حمآم مويه )

في قدر أصغر منه حطي جميع آلمقآدير ( آلزبده وآلعسل وآلفآنيلا وآلبيض وآلملح وآلخميره وآلخل ونصف كوب دقيق وآلبآقي خليه بعدين .

شوفوآ معآي { .. أعذروني على ردآئة آلصور بس هذآ آلي طلع معآي .. }

http://img20.imageshack.us/img20/2210/img5720u.jpg

أخلطيه كويس بعدين حطيه على آلقدر آلي فيه مويه وطي على آلنآآر وقلبي فيه بين لحظه ولحظه أقل شئ 5 إلى 7 دقآئق


http://img807.imageshack.us/img807/421/img57242.jpg

الصور توضح بدآية الغليآآن ..!


http://img203.imageshack.us/img203/56/img57252.jpg

شوفوآ كيف صآر الخليط يجنن ..

http://img338.imageshack.us/img338/8901/img5727i.jpg

بعدين اضيفي نصف كوب دقيق ونفس آلشئ قلبي فيه بين لحظه ولحظه لمدة 5 إلى 7 دقآئق


http://img52.imageshack.us/img52/517/img5729uu.jpg

http://img710.imageshack.us/img710/5783/img5730a.jpg

بكذآ يكون تأكدنآ من نضج وتجآنس آلمكونآت مع بعضهآ آلبعض

ب آآك

آخر شئ ابعدي آلقدر عن آلنآر واضيفي آلكوب آلمتبقى من آلدقيق وقلبيه بملعقه خشبيه لأنه بيكون آلخليط سآآخن وإذآ حسيتي آلعجينه تتلصق بيدك ورآخيه زيدي شوي بس لآتكثرين ( لآحظي آلعجينه كيف بآلصوره قآسيه شوي )

يتبع///////

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

على فكره لو كانت الصوره بتاعه الغليان مش موجوده هذه هىhttp://img203.imageshack.us/img203/56/img57252.jpg

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

http://img525.imageshack.us/img525/9036/img5732d.jpg
كوري العجينه ونظفي سطح ورشيه بآلدقيق حآولي يكون وآسع علشآن تآخذين رآحتك بآلشغل ومآتنحآسين

http://img576.imageshack.us/img576/1597/img5733i.jpg

مدي آلعجين زي آلي بآلصوره وحآولي تقسمينهآ بآلتسآوي علشآن يكون شغلك مضبوط وتمآآم

http://img42.imageshack.us/img42/2198/img5735g.jpg

يتبع///////

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

كوريهآ واتركيهآ جآنبآ


http://img8.imageshack.us/img8/8585/img5737.jpg

خذي كوره ورشي آلسطح بدقيق ( ضروري) علشآن آلعجينه مآتقطع

http://img5.imageshack.us/img5/4708/img5744c.jpg


وأفرديهآ فرد دآئري مو تمغطينهآ تصير مستطيل ولآ شكل مآأدري وش يبي << والله من آلشرح آلركيك ههههه حآولي تفردين بكل اتجآه وتكون رقيقه

سخني آلفرن على حرآره عآليه آلي فرنهآ كهرب تحطه 500وتحط آلرف فوق وآلي فرنهآ غآز تفتح من فوق وتحت وآلرف يكون بآلوسط
حطيهآ بصينيه دآئريه مرشوشه دقيق وحلو تكون وآسعه علشآن تطلعينهآ بآلرآآحه
دخليهآ آلفرن ومآتآخذ وقت مجرد مآتفردين آلثآنيه يكون تحمصت وأنتهت
وحلو تكون وحده متحمصه بزيآده وحده فآتحه علشآن تكون آلطبقآآت حلوه ومتنآسقه

طلعيهآ وانتبهي تنكسر وعلى طول خذي غطآء قدر حآد أو أي شئ عندك حآد بحيث يكون نفس حجم آلدآئره آلي بتفردينهآ وأقطعيهآ وهي سآآآآآآآآآخنه ولينه علشآن تتحد زين وتطلع حلوه إذآ حطينآهآ طبقآت وتخلصين من الأطرآف آلمشرشره ( يآآرب تكونوآ فآآهمين علي ) .
مثل كذآ


http://img710.imageshack.us/img710/5268/img5741x.jpg

شوفوآ كيف دآئريه ومرتبه شحليلهآ


http://img59.imageshack.us/img59/7435/img5742gs.jpg


وبسرعه فآئقه <<< هههه حطي آلي فردتيهآ بآلصينيه ودخليهآ آلفرن واشتغلي على آلثآنيه حآآولي تسوين كل شئ بسرعه
في خلآل 20 دقيقه يكون انتهيتي بس على حسب فرنك وسرعتك

طبعآ الأطرآف آلزآيده آلي قصيتيهآ لآآآترمينهآ بنحتآجهآ فيمآ بعد

خذي فرشه نآعمه ونظفي فيهآ آلبسكويتآت من آلدقيق
بكذآ خلصنآ آلعجين وآلفرد وآلشغل آلشآآق فيهآآآآآآآ

شوفوآ معآي كيف سمكهآآ


http://img192.imageshack.us/img192/4371/img5743a.jpg

وهنآ خلصتهم وحطيتهم على جنب
http://img202.imageshack.us/img202/5076/img5746d.jpg



طبعآ آلحلو في هآلكيكه أنو تقدرين تسوين هآلبسكويت وتحتفظين فيه شهور وبدون ثلآجه بعد ومجرد مآتشتهينهآ بس سوي آلكريمه وادهنيهآ في أقل من 10 دقآآيق أو ضيف كلمك قآل نص سآعه جآيك تسوينهآ بغمضة عين وآلي يشوفهآ يقول يحرآآآم تعبت
وحلو تسوينها قبل آلعيد بكم يوم وفجر آلعيد تسوين آلكريم وقضينآآآآآآآ < نآويتهآآ

يتبع/////////////////

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

,

ب آآآك معليش استحملوني شوي

نجي على آلكريم أخلطيه كله بخفآق آلبيض حتى يتجآنس واتركيه جآنبآ

تذكرون آلأطرآف آلي قلت بنحتآجهآ لآترمونهآ كسروهآ صغير وأجرشوهآآآآ نآعم واتركوهآ على جنب

زي كذآ


http://img687.imageshack.us/img687/7536/img5750d.jpg

وهون صور آلجميع للإستعدآ للعمل آلرآآآيق وآلكيوت

http://img72.imageshack.us/img72/8088/img5753j.jpg


يآلبى قلبي .. ع هآلترتيب وآلتنسيق ههههههههه

نآخذ بسكوته ونحآول نرآعي آلحجم ونرتبهآ بحيث مآيكون جزء بآرز وجزء مآيل
ونآخذ مغرفة آلشوربه ونمليهآ من آلخليط ونصبهآ على آلبسكويت ونوزعه بآلفرشه وآلصور توضح ذلك وهكذآ حتى تنتهي آلكميه

متل هيك


http://img709.imageshack.us/img709/7913/img5756r.jpg

صور اخرى
http://img33.imageshack.us/img33/8905/img5758a.jpg

شوفوآآآ آلطبقآت ..

http://img825.imageshack.us/img825/43/img5761h.jpg

وهنآ خلصنآ من آلدهن وآلصبغ

http://img707.imageshack.us/img707/4900/img5759l.jpg

ارفعي آلكيكه على شبك أو بيدك وزعي عليهآ آلي جرشنآه من أول بيدك واضغطي شوي علشآن يمسك بآلكريم
وزعيه على آلوجه بعد وخليك كريمه
نخليهآ ترتآح تتشرب آلكرريم تقريبآ نص سآعه
بعدين اضغطي برآحة يدك على وجه آلكيكه شوي شوي علشآن تنرص آلطبقآت كويس
وترى مآتحتآج ثلآآآآآآآآآآآآجه خليهآ برى مآتخرب ابد بآلعكس إذآ دخلت آلثلآجه قست ومآتصير بحلآوة آلي بحرآرة آلغرفه
وانتهينآآ

وهنآ آلشكل آلنهآئي < أعتذر إنو مآصورتهآ من كذآ زآويه ..{ بس هذآ يالي طلع معآي


http://img838.imageshack.us/img838/3171/img5769.jpg



بآقي صور آلتقطع وآلحركآت آلحلوه

إنتظروني

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

ب آآك أتوقع للمرآ الأخيره << بعد أتوقع هههههههههههههههههههههه


http://img840.imageshack.us/img840/5413/img5772.jpg

هنآ آلكرريم يقوطر

http://img267.imageshack.us/img267/5278/img5776a.jpg


http://img713.imageshack.us/img713/6311/img5788.jpg


http://img687.imageshack.us/img687/6643/img5780x.jpg

http://img716.imageshack.us/img716/7460/img5789g.jpg

< وآآآآآوز

http://img837.imageshack.us/img837/3461/img5784.jpg

http://img594.imageshack.us/img594/4305/50494311.jpg



وبكذآ آلوجه من آلوجه أبيض ..


والله سهله بس شرحي مآآأدري وش يبي تعرفون أول مره أنزل طبخه وأبيكم مآآتسألوني عن شئ كل شئ قلته
والله تستحق إنكم تجربونهآ
وعلى فكره ترى يمكن تشوفون آلعجين كثير وتستغربون بس أنآ مدبله آلمقآدير يعني كأنهآ كيكتين


وشسمه أختم الموضوع


ونجي للودآع << يآكرهي له

شسمه يآرب تكون كيكتي عجبتكم ورآقت لذآئقتكم

وأعتذر مجددآآ عن أي خطاء بدر مني أو رفعة ضغط << برآآ

وشسمه ترى جلست تقريبآ فوق 3 أو 4 سآعآت وأنآ أرتب هآلموضوع حرست أنو يليق بأحلى منتدى << طيري هنآك إنتي وترتيبك

وترى مآرح أحلف عليكم وأقول لآتعبون حآلكم علشآن رد حلو ولآ شكر ولآ تقييم والله مآني بحآلفه هههههه

وآلوعد إن شآء الله بالأطبآق آلمجربه

بروح أنآآآم أبي أجي ألآقي هنآ جمهره وردود توسع آلصدر خخخخخخخ


يلآآآ حبآيبي

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

http://img405.imageshack.us/img405/5...7e3df06d96.gif
يشهي
http://img827.imageshack.us/img827/6...c6tr3c7ngy.gif
سلمت يداكي
http://img405.imageshack.us/img405/5...7e3df06d96.gif

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

الهم آمين شكرا على المرور الكريم

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

بصراحة تسلمي والله يعطيك العافية

هى سهلة بس فيها شغل كثير

ياليت انك جارتي عشان تسوي وتعطيني منها هع هع هع

بس ان شاء الله احاول اسويها بإذن الرحمن

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

شكلها لذيذ كتير

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

مشكوره

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

تسلمى يا قمر والله

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

روعة تسلم ايديك

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

شو هالزين :0149:

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

ماشاءالله عليك شكلها لذيذ

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

ما طلعت عندي لصور ومشكورة

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

بارب تسلم الايادي الله يعطيك الصحة والعافيه

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

يسلمو ايديك

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

رد: مدرى مدرى الكيكه الشيشانيه
 

مشكورين على الردود