بهارات جرام ماسالا الهندية
السلام عليكم
المقادير : 4 ملاعق طعام حبوب الكزبرة ( coriander seeds ) . 2 ملعقة طعام حبوب الكمون . 1 ملعقة طعام حبوب الفلفل الأسود الكاملة . 2 ملعقة شاي حب هيل كامل . 4 أعواد قرفة . 1 ملعقة شاي كبش قرنفل كامل . 1 جوزة الطيب كاملة . الطريقة : (1) في مقلاة على النار حمصي البهرارت كل نوع بنفسة لا تخلطيها معا ماعدا جوزة الطيب فلا تحمصيها . (2) بعد التحميص قشري الهيل وتخلصي من القشرة استخدمي فقط البذور . (3) اخلطي الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كالبودرة ماعدا جوزة الطيب . (4) أخيرا ابشري جوزة الطيب واخلطيها مع خليط البهارات . (5) ضعيها في برطمان زجاجي محكم الاغلاق . عوافي عليكم |
رد: بهارات جرام ماسالا الهندية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:27 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.