المكرونه النجرسكو *** طبق ايطالي سريييع
 

تسلق المكرونه ثم تصفى وتترك جانبا


يسلق الدجاج


ثم يقطع صغيرا بدون العظم والجلد ويترك



جبن الرومي هذا شكله للي ماتعرفه



يبشر ثم يترك



نعمل الباشميل
في الخلاط 7 ملاعق دقيق * 8 كاسات حليب



ثم يوضع في قدر على النار حتى يثقل نوعا ما
اخف من المعكرونه بالباشميل قليلا



ثم يوضع الدجاج والمكرونه والجبن الرومي على الباشميل ويقلب



ويوضع على الوجه زبده سائحه



ويرش بقليل من الجبن الرومي
ثم يدخل الفرن
اول مايبدا الغليان تقريبا بعد 10 دقائق يحمر الوجه ثم يقدم
وهذا شكلها النهائي





تقدم بجانب سلطه ( خضراء * حاره * لبن ) او مخللات
بالهنا والشفاء

رد: المكرونه النجرسكو *** طبق ايطالي سريييع
 

رد: المكرونه النجرسكو *** طبق ايطالي سريييع
 

شكرا على الرد

رد: المكرونه النجرسكو *** طبق ايطالي سريييع
 

سبْحَان الْلَّه وَالْحَمْد لِلّه وَلَاإِلَه إِلَالْلَّه وَالْلَّه أَكْبَر
رَبَّنَا آَتِنَا فِي الْدُّنْيَا حَسنَّة وَفِي الْآَخِرَة حَسنَّة

وَقِنِى عَذَاب الْنَّار
وَأَدْخِلْنَا الْجَنَّة مَع الْآَبْرَاريَاعَزِيْز يَاغَفَّار

رد: المكرونه النجرسكو *** طبق ايطالي سريييع
 

يسلمو