كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
المقادير الازمة
كيلو طحين نصف كيلو سميد ناعم كوب حليب بودرة ظرفان باكينغ باودر ظرفان خميرة خبز كوب زيت نصف كيلو سكر 100 غرام زبدة 3 ملعقة صغيرة سمسم ملعقة صغيرة يانسون ناعم حبة السودا نصف ملعقة صغيرة 3 بيضات كبايتان حليب سائل او ممكن نستبدلهم بالماء ملعقة صغيرة قرفة ناعمة نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة قرنفل ناعم طريقة التحضير · نضع كيلو طحين ونصف كيلو سميد في قدر غميق مع بعض ونحركهم بملعقة خشبية . · نضيف كوب الحليب البودرة ونحرك ثم نضيف الباكينغ باودر وخميرة الخبز والبهارات والسمسم والحبة السودا ونحرك جيدا . · نخفق البيض في الخلاط نضيف الزيت ونخفق ثم نضيف الحليب السائل او الماء ونخفق واخيرا نضيف السكر ونخفق حتى يذوب بعدها نصب المزيج فوق قدر الطحين ونعجن جيدا بيدنا حتى يتشرب الطحين كل السائل . · نذوب الزبدة ونعجن مرة اخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة كما في الصورة نتركها ترتاح حوالي 6 ساعات او ممكن نحضرها في اليل وهكذا ترتاح بشكل كافي . · بعدها نشكل كريات صغيرة وندهن المطبع بالحليب حتى نعطي لمعة ونرش عليه قليلا من السمسم لاعطاء شكل جميل للكعة ونضفهم بصينية وندخلها الفرن حوالي 15 دقيقة على درجة 200 المهم نراقب الكعك وكل فرن مختلف عن الاخر , انشالله تجربوها وتدعولي . منقول للذته |
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
بنات فين الردود؟؟؟,,,.....
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
الله يعطيك العافيه
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
عاشت يدك غلاتي
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
يسلمو حبوبتى
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
يسلمو على المرور الحلو..
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
يسلمو حبيبتي
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
يسلمو ايديك
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
يسلمو
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
http://img716.imageshack.us/img716/6919/4094ab7e21.gif
يسلمو على المرور الحلو ... http://img545.imageshack.us/img545/5...kus4xidqf8.gif http://img716.imageshack.us/img716/6919/4094ab7e21.gif نورتوا موضوعي... http://img545.imageshack.us/img545/5...kus4xidqf8.gif الوردة الجورية http://img716.imageshack.us/img716/6919/4094ab7e21.gif |
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
يعطيج العافيه ياقلبي
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif
يسلمو على المرور الحلو .... http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif |
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
|
رد: كعك العيد على الطريقة اللبنانية .حصري
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif يسلمو على المرور http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif منورين بنات http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif مع تحياتي http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif الوردة الجورية http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:51 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.