رز بحليب بس بشكل غير
المقادير
2 ليتر حليب ( 8 كوب ) 2 فنجان صغير رز مصري 2 فنجان صغير سكر 1 – 2 ملعقة كبيرة ماء زهر من نوعية فاخرة طريقة التحضير · يوضع الحليب على النار و يترك حتى يغلي . · يغسل الرز و يصفى جيداً ثم يوضع فوق الحليب المغلي و لا يظاف قبل غليان الحليب ثم يحرك تحريكة بسيطة و يترك الرز بحليب على نار متوسطة لمدة 40 – 50 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج حبات الرز و يسمك الحليب قليلاً بفعل نشاء الرز , يحرك كل عشر دقائق بلطف كي لا يعلق الرز بقاع الطنجرة . · يضاف السكر و يحرك الرز بحليب لبضع دقائق حتى يذوب السكر تماماً ثم يبعد القدر عن النار و يضاف ماء الزهر , أصبح الرز بحليب جاهزاً يسكب في صحون زبادي صغيرة ثم يترك حتى يبرد تماماً . · قبل التقديم يمكن أن تزين الأطباق بالفستق الحلبي المبشور أو تترك بدون زينة كما أحب لتذوق طعم الرز بحليب . منقول للذته |
رد: رز بحليب بس بشكل غير
بنات فين الردود؟؟؟,,,.....
|
رد: رز بحليب بس بشكل غير
|
رد: رز بحليب بس بشكل غير
يسلمو حبوبتى
|
رد: رز بحليب بس بشكل غير
الله يعطيك العافيه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:58 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.