|
العروق الموصلي
السلام عليكم
المقادير والعمل 3اكواب جريش بصلتين كبار مفرومة ناعم كوب بقدونس او كرافس مفروم ناعم علبة طماطة مفرومه واذا مافيه افرم ثلاث طماطات وضع معها قليل من معجون الطماطة ملح وفلفل اسود زبد او زيت حسب الرغبة كوبين لحم مفروم الدهين الطريقة تنقع الجريش في الماء الدافي يعني مو تغرقو بالماي لا المهم ماتخلي الماء يبان من خلاله وتعجنه بعد ربع ساعه عجنا جيدا بحيث يكون عجينة لينه بعدها تخلطها بالحمه الى ان تتجانس العجينه تضيف الملح والفلفل الاسود الى الخليط ثم البصل والبقدونس والطماطه بعدها ماتفرشيها بالصينيه امسحي وجهه الصينيه بالزبد حتى تضل هشه والحم كل ما دهين الذ واطيب وبالف عافيه |
رد: العروق الموصلي
|
رد: العروق الموصلي
روعه
|
رد: العروق الموصلي
يسلمو غلاتي
|
رد: العروق الموصلي
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:36 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.