أهرامات البطاطا
*المقادير : -500 غ بطاطا -ملعقة كبيرة سميد أو فرينة -2 إلى 3 بيضات -ملح ، فلفل ، قرفة *الحشو : -250 غ لحم مفروم -بصلة -بقدونس -بيضتان -قليل من جوزة الطيب -ملح ، فلفل ، زعفران -زيت للقلي *طريقة التحضير : -إطهي البطاطا في ماء مملح -حضري الحشو:أفرمي البصل و البقدونس و أضيفي اللحم المفروم و الزيت و ضعيها في طنجرة مع التوابل و اتركيها تنضج مدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتبخر الماء كليا. -أفرمي البطاطا لتحصلي على عصيدة. -إغلي بيضتين و قشريهما . -باليد إخلطي العصيدة البطاطا و شكلي كويرات و احشيها بخليط اللحم المفروم ثم قليلا من البيض المغلي و شكلي من الكويرات أهرامات صغيرة -مرريها في البيض المخفوق ثم في الفرينة أو السميدو اقليها في زيت ساخن. و بالهناء و الشفاء. |
رد: أهرامات البطاطا
يسلمو اميرة
نايسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس |
رد: أهرامات البطاطا
تسلم الايادي ....شكل الطبخه لذيذه وااااااااااااااايد
|
رد: أهرامات البطاطا
مشكووورة ياا قلبي
|
رد: أهرامات البطاطا
أكلة لذيذة وأحب أعملها ديما
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:54 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.