معمول ام الفاروق
 

:10_12_1[1]:

بصراحه هذى اول مشاركه لى معاكم وتقبلونى كاخت لكم
المقادير---
5ونصف كوب دقيق
كوب زبده غير مملحه
ملعقتين سمسم
ملعقتين ينسون
ملعقه صغيره نشادر(امونيا)
ظرف بيكنج بودر
كوب حليب دافى
محلب مطحون
--الحشوه---
تمر معجون+ملعقة سمسم+ ماعقة محلب+ملعقة زبدة ذائبه

الطريقه
نضع القيق والزبده ونخلطهم جيدا----ثم نضع باقى المقادير ونعجن حتى تتكون لدينا عجينه رطبه ولينه يسهل تشكيلها---ثم نعجن التمر
وناخذ قطعه من العجين صغيره ونحشيها بالتمر ونشكلهاباداه خاصه بالمعمول الى انت تنتهى العجين
ونضعها فى الفرن حتى تنضج
ونزينها بالسكر البودره والف صحه وهنا
الرجا الى كل من تقرا موضوعى تدعولى بالذريه الصالحه

رد: معمول ام الفاروق
 

رد: معمول ام الفاروق
 

يسلمو
و منورة