صينية دجاج طعمها عجيب
 

المقادير:


صدر دجاجه مسلوقه في مكعب ماجي وحبتين هيل


مربعات سبرنغ رول


حبة بصله مفرمه وحبه مقطعه شرائح – 3 فصوص ثوم مفرومين – حبة طماطم شرائح – حبة بطاطس شرائح وحبة مكعبات صغيره – حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره - حبة جزر مبشورة – حبة كوسه مبشوره – نص كوب ذره – نص كوب بازلا


البهارات ((ملعقه صغيره كمون – ملعقه صغيره كزبره – ملعقه صغيره فلفل اسود – ملعقه كبيره بهارات كاري – ليمون اسود ناشف تدقينه اذا تفت تاخذين مقدار ملعقه صغيره))
مكعب ماجي – فنجان قهوه صوص الصويا – كوب شاهي ذوبي فيه نص مكعب ماجي – 3ملاعق زيت زيتون


الصوص للوجه ((علبة قشطه – ملعقتين مليانه جبنه سائله – ملعقه مليانه مايونيز – وحبتين كيري تعطيها طعم جنان ))

http://www.alsaifo.com/up2010/rDa17297.jpg


الطريقه:

اول شي الحشوه:


حطي زيت بالطاوه وحطي عليه البصل والثوم المفرومين
http://www.alsaifo.com/up2010/VDp17297.jpg

قلبيهم شوي وحطي عليه الجزر والبطاطس والكوسا والفلفل الرومي
http://www.alsaifo.com/up2010/Sa317297.jpg

قلبيهم وحطي عليها الذره والبازلا
http://www.alsaifo.com/up2010/QF617297.jpg


حطي عليه كوب ماء وغطي عليه تقريبا ربع ساعه
http://www.alsaifo.com/up2010/ITI17297.jpg

بعد ماتسوي الخضار اضيفي الدجاج بعد ماتنتفينه
http://www.alsaifo.com/up2010/eoL17321.jpg


حطي عليها الكمون والفلفل الاسود والكزبرة ونص مكعب ماجي ورشة ملح وبهارات الكاري وصوص الصويا
http://www.alsaifo.com/up2010/lMP17321.jpg

قلبيهم لما يتجانسو وبيصيرو كذا طفي النار عليهم
http://www.alsaifo.com/up2010/lGE17321.jpg

الحين نجي للصينه


حطي باسفلها شرايح البصل والبطاطس والطماطم رشي عليها رشة بهارات من الكمون والملح والفلفل الاسود والكزبره واليمون الناشف المدقوق وكوب مويه مذوب فيه نص مكعب ماجي و3 ملاعق زيت زيتون
http://www.alsaifo.com/up2010/fCq17321.jpg

خذي مربع واحد من العجينه وحطي الحشوة فيها
http://www.alsaifo.com/up2010/rQw17321.jpg

اثنيها من الجوانب
http://www.alsaifo.com/up2010/Fd417344.jpg

رصيها بالصينيه
http://www.alsaifo.com/up2010/WQm17344.jpg

حطي فوقها الصوص الابيض
http://www.alsaifo.com/up2010/6mH17372.jpg


رشي عليها السماق والزعتر
http://www.alsaifo.com/up2010/98z17372.jpg


غطيها بالقصدير
http://www.alsaifo.com/up2010/mog17372.jpg



دخليها الفرن لمدة 20 دقيقه من فوق ومن تحت على نار متوسطه
http://www.alsaifo.com/up2010/kP317372.jpg


طلعيها وخذي من تحت بالشوكه بطاطس وبصل شوفي استوى او لا اذا استوى خلاص شيلي القصدير
وحمريها من فوق بس واذا ماستوى غطيها ورجعيها واحسبيلها كمان 10 دقايق

http://www.alsaifo.com/up2010/RnA17372.jpg

بعدها تقطع مربعات كبيره وتقدم

اتعب وانا اقول لذيذة:05:

رد: صينية دجاج طعمها عجيب
 

معلش مافي صور وشكرا

رد: صينية دجاج طعمها عجيب
 

مشكوره

رد: صينية دجاج طعمها عجيب
 

يسلمو ياعسل

رد: صينية دجاج طعمها عجيب
 

اخر حلاوة