|
شوربة الملفوف
السلام عليكم
المقادير: ملفوف ويفضل الاخضر منه رزمة شبت مفروم ثلاث فصوص ثوم صلصة الطماطم ملعقة سكر رزمة بصل اخضر مقطع دوائر ثلاث ملاعق كبيره خل ابيض قطعة دجاج مدخنه ملعقه كبيره طحين ملح - بهار اسود الطريقة: نقطع الملفوف بعرض الاصبع او اعرض ونضعها بالقدر ونضع عليها ماء مغلي الى منتصف القدر وبعد ان يغلي و يذبل الملفوف. نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نار هادئه. بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوب ماء و نضيفه مع الخل بالقدر ويترك يطبخ لمدة خمسة دقائق. ملاحظه: الطعم يكون حامض قليلا. يقدم مع الخبز الفرنسي وبالهناء والعافيه. |
رد: شوربة الملفوف
|
رد: شوربة الملفوف
مشكرة يا قمر
|
رد: شوربة الملفوف
مشكورة يا قمر
|
رد: شوربة الملفوف
مشكورة يا قمر
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:28 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.