البتيفور
 

المقادير:
* كيلو غرام زبدة من دون ملح.
* كيلو غرام طحين أبيض منخول.
* 250غرام سكر بودرة.
* بيض عدد3.
* فانيليا عدد 1 كيس صغير.
* جوز هند ناعم للتزين.
* مربى المشمش للتزين.
طريقة التحضير:
1. أخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا جيداً حتى تصبح ناعمة تماماً مثل الكريما.
2. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الطحين تدريجياً إلى أن يتجانس الخليط، ضعيه في كيس له فتحة ليسهل تقطيعه بشكل طولي أو دائري.
3. ضعيه في فرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
4. زيّنيه بجوز الهند والمربى.
انشالله تعجبكم الطريقة لان بصراحة الوصفة اخذتها من صديقتي بس لسه ماجربتها انشالله بجربها على العيد وبقول لكم على النتيجة والي تجربها منكم تعطينا رايها ومابزعل لو كان في اي انتقاد على الوصفة بالعكس انا مع النقد البناء وما ابي منكم غير الدعاء لي ولسائر المسلمين بالصحة

رد: البتيفور
 

نفس الطريقه تقريبا الي نعمل فيها البتفور بس احنا مانحط الزبده معا الفنيليا مع السكر معا بعض نخفق الزبده لوحده لما تصير زي الكريمه وبيضاء بالخظاب ولا بيدك وبعدين نحط الفنيليا والسكر بس كل واحد علي وحده مو كله معا بعض
ولما نخلص من العجينه تمام نقطها باله الكعك عشان يطلعوا متساوين في الحجم

مشكوره اختي علي الطريقه

رد: البتيفور
 

روعه

رد: البتيفور
 

رد: البتيفور
 

:rmadeat-7c18ac6bce::rmadeat-7c18ac6bce: