أوجا بكويرات اللحم
*المقادير : -100 غ فلفل أخضر -150 غ طماطم -4 بيض -2 سنينات ثوم -ملعقة صغيرة كروية -ملعقة كبيرة طماطم مصبرة -ملعقتان كبيرتان زيت -ملح و فلفل *كويرات اللحم: -150 غ لحم مفروم -بصلة -ملعقة صغيرة كروية -كزبرة،نعناع -ملعقة صغيرة هريسة -ملح و فلفل *طريقة التحضير : -حضري الحشو بخلط المكونات المذكورة أعلاه -شكلي منه كويرات متوسطة الحجم واقليها في الزيت ثم أضيفي الطماطم المصبرة الذائبة في قليل من الماء و أضيفي الثوم و الطماطم المرحية -تبلي الملح و الفلفل و الكروية و حركي جيدا ثم اتركيها تنضج مدة 5 دقائق -مرقي بقليل من الماء الساخن و اتركيها على النار مدة 20 دقيقة -أضيفي الفلفل واتركيها 10 دقائق أخرى -كسري عليها البيض و ادخليهاالفرن حتى تكسب لونا ذهبيا. |
رد: أوجا بكويرات اللحم
تسلم ايدك ويعطيك الف عافية
|
رد: أوجا بكويرات اللحم
سلمـــــــــــــت يداك اميرة مشكورة حبيبتى |
رد: أوجا بكويرات اللحم
|
رد: أوجا بكويرات اللحم
مشكورة حبيبتى
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:19 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.