عريكة اهل الجنوب من اكلات البرد
 

بسم الله الرحمن الرحيم





طريقة عمل العريكة





هذي من الاكلات المفضله في الجنوب وتقدم كفطور اوعصريه وهي مفيده وتنفع للبرد

http://store3.up-00.com/Nov10/YTR18572.jpg



المقادير
طحين بر مع ملح



تعجن مع بعض وتكون عجينتها رخوه مثل القيمات

http://store3.up-00.com/Nov10/Gsi18572.jpg


سخني التيفال واخبزيه حتى تنضج اقلبيها للوجه الاخر

http://store3.up-00.com/Nov10/JO518572.jpg


http://store3.up-00.com/Nov10/kKF18818.jpg


اذا استوت لفيها مباشره وهي ساخنه في كيس نايلون وافركيها بيدك والاسهل النشابه حتى تكون

http://store3.up-00.com/Nov10/Ndn18818.jpg

http://store3.up-00.com/Nov10/1O518818.jpg

متماسكه اذا بتقدميها في نفس الوقت ضعيها في زبديه اما اذا بتقدميها بعد ساعه او اكثر الافضل



وضعها في حافظة طعام حتى تحتفظ بحرارتها

http://store3.up-00.com/Nov10/KPg18977.jpg
احفري لها حفره من النصف وضعي عليها السمن والعسل واستمتعي بالطعم خاصه وقت البرد
http://store3.up-00.com/Nov10/OrY18977.jpg


وقدميها مع القهوه






السمن له طريقه
حبتين زبده كبيرة حجر لونة الابيض متوسطة او ثنتين صغار
صحن صغير طحين



حطي الحجر على النار لين يحمر مررة وذوبي زبدة على نار لين تفور شوي ورخي عليها
خذي الحجر من على نار وقلبية على طحين وحاولي تقلبية وبعد كذا حطية على زبدة على طول بعدين
النار وسط شوي ونتبهي تحترق

:7_12_1[1]:

رد: عريكة اهل الجنوب من اكلات البرد
 

يسلمو ياقلبي

رد: عريكة اهل الجنوب من اكلات البرد
 

رد: عريكة اهل الجنوب من اكلات البرد
 

الله يسلمك مشكورة على المرور

رد: عريكة اهل الجنوب من اكلات البرد
 

الله يبارك فيكي