الدجاج بالثوم و اليمون طبق لبنآني
 

طبق لبناني
· يكفني لسبعة أشخاص
· ساعة واحده


المقادير :
- دجاجتان
- عصير خمس ليمونات
- كأس من زيت الزيتون
- سبعه فصوص من الثوم
- ملعقة متوسطه من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
- كأس من البن


الطريقة :
تغسل الدجاجتان و تقطع كل دجاجة إلى أربع قطع حسب الطلب
يدق الثوم و يخلط مع عصير اليمون و الزيت و الملح و الفلفل , ثم تغمر كل قطعة من الجهتين بالصلصة و يصب ما تبقى فوق الدجاج
ثم تدهن بالبن الرائب لإعطاء قطع الدجاج لونا ذهبيا في الفرن
يزج الدجاج في فرن حار لمدة ساعة واحدة حتى ينضج و يحمر .
تقدم ساخنة مع السلطة و البطاطا المقلية .
.:.
يضاف اليمون و الزيت و الملح و الفليفلة المدقوقة حسب الرغبة .






وصحتين على قلبكم

رد: الدجاج بالثوم و اليمون طبق لبنآني
 

رد: الدجاج بالثوم و اليمون طبق لبنآني
 

رد: الدجاج بالثوم و اليمون طبق لبنآني
 

رد: الدجاج بالثوم و اليمون طبق لبنآني