ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - معمول التمر افضل معجنات طريقة معمول التمر بالصور

معمول التمر افضل معجنات طريقة معمول التمر بالصور

طريقه عمل معمول التمر
المقادير : -
http://photos2.azyya.com/store/uploa...b370261689.jpg
3كاسات دقيق ابيض
1علبة نشا
3أصابع زبدة
2|1 كاس سكر ناعم
2بيضة
1ملعقة صغيرة من الفانيليا
تمر منزوع النواه
ويوضع عليه قليل من الزبدة
والسمسم واليانسون والهيل
وقليل من المكسرات على حسب الرغبه
ويعجن مع بعض
الطريقة :-
تخفق الزبدة جيداً
http://photos2.azyya.com/store/uploa...6534b51522.jpg
و يضاف اليها السكر ويخلط مع بعض حتى تصبح مثل الكريمة
ويضاف البيض
http://photos2.azyya.com/store/uploa...3063096c36.jpg
مع الفانيليا ويخلط مع بعض ويوضع عليه الطحين والنشا بالتدريج ويعجن جيداً
http://photos2.azyya.com/store/uploa...6ddc6c9349.jpg
هذا شكل العجين :
http://photos2.azyya.com/store/uploa...bc665fa924.jpg
ثم تكور كور صغيرة وتفرد على راحه اليد وتحشى با لتمر
http://photos2.azyya.com/store/uploa...beeec1ed88.jpg
ثم توضع في قالب المعمول الخشب أوالبلاستيك
أو بالآلة الكهربائية
http://photos2.azyya.com/store/uploa...c07ce5fc38.jpg
أويوضع فى الفرن متوسط الحرارة حتى يشقر لونه ويقدم
وهذا تقديمي :
http://photos2.azyya.com/store/uploa...f06e1f9561.jpg

http://photos2.azyya.com/store/uploa...128197c943.jpg