كنافه روعه
 

المقادير


كيس كنافة

يوضع في كاسة وتفت ويضاف لها القليل من دهن الحر مع اي دهن عادي ( لانستخدم الزيت هنا )

+ ملعقة اكل ماء الزهر



كمية الدهن
مابين 8 او 10 ملاعق اكل




ربع كيلوا فستق اخضر مقشر ... يطحن قليلا بحيث مايكون ناعم كثيرا

يوضع في كاسة ونضيف عليه ... ملعقة شاي من الفانيلا + 3 ملاعق سكر مطحون




قوالب جاهزة


طريقه العمل

نبدأ بوضع قليل من الكنافة داخل كل قالب ونضع عليها ملعقة اكل السمن ومن خلطة الفستق الاخضر


وترص في صينية لتدخل الفرن


بعد المتابعة المستمرة ونار هادئة ....الى ان يحمر لونها

نخرج الصينية من الفرن
ويكون لدينا شيرة جهزناها سابقا



مقادير الشيرة

كوب ونص شكر + 1 كوب ماء + قليل جدا من اليمندوزي + ملعقة شاي فانيلا + 2 ملعقة اكل ماء الزهر

تغلي الى ان تبدأ بالتماسك



بعد اخراج الصينية من الفرن وهي حارة والشيرة تكون حارة ايضا

نبدا بوضع ملعقة اكل من الشيرة على كل قالب

ونتركها لتبرد




لتكون معنا بهذا الشكل النهائي

http://img338.imageshack.us/img338/589/9999g.jpg

رد: كنافه روعه
 

رد: كنافه روعه
 

تسلم ايديكي

رد: كنافه روعه
 

رد: كنافه روعه
 

شكرا