ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   شوربة الجريش ، لذيذة وصحية جدا (https://fashion.azyya.com/199646.html)

اصعب دمعه 12-10-2010 10:28 PM

شوربة الجريش ، لذيذة وصحية جدا
 
المقادير : - كوبا جريش - 2 كلغ لحم عجل
http://photos2.azyya.com/store/uploa...72d6d17696.jpg


- كوب بصل مقطع
- نصف كوب زيت
- ملعقة كركم صغيرة
- ملعقة بهارات كاري صغيرة
- ملعقة فلفل أبيض صغيرة
- كوب بندورة
- 3 ملاعق معجون بندورة كبيرة
- ملعقة كمون حب كبيرة
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- ملعقة بهارات مشكلة حارة صغيرة
- 3 لترات مرقة لحم

طريقة التحضير:
1 - يسكب الزيت في وعاء ويوضع على النار، ثم يوضع البصل واللحم ويقلبان جيداً مع الملح والفلفل الأبيض.
2 - تقطع البندورة وتوضع في الوعاء مع صلصة البندورة ، وتطهى لمدة نصف ساعة على نار هادئة.
3 - يغسل الجريش ويضاف إلى الوعاء ويرش بالبهارات الحارة، الكاري، والكمون،والكركم ثم تسكب مرقة اللحم في الوعاء وترك حتى الغليان ثم يغطى الوعاء وتطهى على نار هادئة لمدة ساعة.
4 - يسكب الخليط في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً حتى تتكون الشوربة .
5 - تسكب الشوربة في أطباق وتقدم مع الكريمة الطازجة.

مملكة النحل 12-10-2010 11:47 PM

رد: شوربة الجريش ، لذيذة وصحية جدا
 
مشكوره حبيبتي

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ 12-11-2010 12:21 AM

رد: شوربة الجريش ، لذيذة وصحية جدا
 
مشكورة يا قمر

اصعب دمعه 12-11-2010 05:00 PM

رد: شوربة الجريش ، لذيذة وصحية جدا
 
http://ube.azyya.com/uploads/10120606542646.gif

دلع الحلوة 12-11-2010 09:15 PM

رد: شوربة الجريش ، لذيذة وصحية جدا
 
يسلمو


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:15 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0