شوربه الباذنجان بالجبن الموتزريلا
صورة الطبق:
http://acookweb.hawaaworld.com/sites...jpg?1245173821 المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بصل صغير مفروم 2 فص ثوم مفروم 1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات 4 كوب مرق دجاج 3/2 كوب كريم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 كوب جبن موتزريلا مقطع شرائح رفيعة ملح وفلفل لتزين : 2 فص ثوم مفروم ناعم بشر ليمون 1 م-ك بقدونس الطريقة: طريقة عمل شوربه الباذنجان بالجبن الموتزريلا يسخن الزيت في وعاء كبير ويضاف البصل والثوم ويطهى لمدة 5 دقائق يضاف الباذنجان ويطهى لمدة 25 دقيقة مع التقليب حتى يطهى ويحمر قليلاً يضاف المرق ويقلب الخليط لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار ويطحن حتى ينعم يعاد لنار متوسطة ويضاف الكريم والبقدونس ويتبل وترك حتى تغلي وترفع في هذه الأثناء يمكن خلط جميع مكونات التزين جيدا تغرف الشوربة وتجمل بقطع الجبن الموتزريلا وخليط التزين تقدم شوربه الباذنجان بالجبن الموتزريلا |
رد: شوربه الباذنجان بالجبن الموتزريلا
يشرفني اني اكون اول واحده تعلق على موضوعك ........مم روعه تسلمي........تقبلي مروري
|
رد: شوربه الباذنجان بالجبن الموتزريلا
يسلمو ياعسل
|
رد: شوربه الباذنجان بالجبن الموتزريلا
تسلم ايديكي
|
رد: شوربه الباذنجان بالجبن الموتزريلا
شكرا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:15 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.