كيكه خفيفه
 

http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos..._2643500_s.jpg


المقادير :-

3 حبات بيض
...
كوب حق الشاي سكر

كوب حق الشي دقيق أبيض

حبة هيل

ربع قلاص حق الشاي ماء

طريقة التحضير :-

ناخذ 3 حبات البيض نشن بياضه

ثم نخلطه في المضرب

وبعدين يضاف صفار البيض ثم يضاف الماء ثم يضاف السكر ثم يضاف حبوب الهيل بعدها يخلط في المضرب تبع الكيك

وبعدين نجيب صحن تبع الكيك ندهنه في قليل من الزيت والدقيق مع بعض

وبعدين نحط العجينة في صحن الكيك

ونضعها في الفرن بنار هادئه

لأن هذي الكيكه خفيفه مش محتاجه نار قوي

بعدما تنجح نضعها على الصحن ونقطعه دوائر ونقدمه للضيوف همم

بالهناء والشفاء

وفي بعضهم ويفوروا شوية سكر مع ماء ( شيره ) ويحطوا فوقهمشاهدة المزيد

رد: كيكه خفيفه
 

تسلم ايديكي