ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   كاتو الراقات الهشة (https://fashion.azyya.com/206192.html)

دلع الحلوة 01-05-2011 12:07 AM

كاتو الراقات الهشة
 
المقادير
للجناش
1 كوب من الكريمة اللباني
½ كوب من الشكولا البيضاء المبشورة

للجاتو
3 شرائح عجين بف باستري مقاس ( 25 * 10 سنتيمترات)
2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
مربى فراولة و مشمش للتزين

الطريقة
للجناش
توضع الكريمة اللباني في اناء على نار متوسطة حتى تبدا في الغليان
تضاف الشكولا مع التقليب حتى تسيل ثم ترفع جانبا

للجاتو
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
يوضع عجين البف باستري في صاج و يثقب عدة ثقوب بواسطة شوكة ( حتى لا يرتفع)
يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى تمام النضج ثم يترك ليبرد قليلا
يوضع الراق الاول في طبق التقديم و يغطى بطبقة من الجناش و يساوى السطح
يوضع الراق الثاني فوق طبقة الجناش و تكرر الخطوات مرتين ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة
يقطع الجاتو الى مربعات صغيرة باستخدام سكين حاد و يزين بالسكر البودرة او بمربى الفراولة او المشمش حسب الرغبة
ترص وحدات الكاتو في طبق التقديم


اذا عجبتكم الوصفة ياريت تقيموني من الميزان

شموخ كلي طموح’~’ 01-05-2011 12:19 AM

رد: كاتو الراقات الهشة
 
مشكورة غلاتي
دوم الابداع سبيلك
***************

مملكة النحل 01-05-2011 01:03 AM

رد: كاتو الراقات الهشة
 
مشكوره حياتي

دلع الحلوة 01-11-2011 03:46 AM

رد: كاتو الراقات الهشة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسو بنت ابوها (المشاركة 2940953)
مشكورة غلاتي
دوم الابداع سبيلك
***************

http://www.mazikao.net/vb/imgcache/16661.jpg

دلع الحلوة 01-11-2011 03:46 AM

رد: كاتو الراقات الهشة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة النحل (المشاركة 2941054)
مشكوره حياتي

http://www.mazikao.net/vb/imgcache/16661.jpg


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:27 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0