Newyork Cheesecake
http://up.arab-x.com/Jan11/m4o94447.jpg
اول شي المقادير الcrust بسكوت دايجستف ( 2 كوب ) قالب زبدة بحرارة الغرفه ربع كوب سكر مقادير الجبنه 4 باكيت جبن نفس الي بالصورة كوب سكر 3 ملاعق كبار طحين ابض 5 بيضات بدرجة حرارة الغرفه ثلث كوب كريمه ملعقه كبيرة بشر ليمون ملعقه صغيره فانيلا الطبقه الاخيرة http://up.arab-x.com/Jan11/bDm94447.jpg كوب كريمة حامضه 2 ملعقه كبيره سكر نص ملعقه صغيرة فانيلا اول شي تطحنين البسكوت وتضيفين الزبده مع الشكر وترصينها في صينية الي قاعدتها متحركة http://up.arab-x.com/Jan11/Jb194447.jpg http://up.arab-x.com/Jan11/wDg94448.jpg تحطينها بالثلاجه عشان تصك تخلطين البيض و الشكر والطحين http://up.arab-x.com/Jan11/XGR94448.jpg تضيفين البيض وحده وحده ( مو كلهم مع بعض ) كل ما تضيفين بيضه تخلطين شوي لما تختفي وتضيفين الي عقبها تضيفين الكريمه والفانيلا و بشر الليمون وتخلطين http://up.arab-x.com/Jan11/64h94493.jpg http://up.arab-x.com/Jan11/1Tv94493.jpg تصبين الخلطه على البسكوت و طبعا بهل وقت تكونين مسخنه الفرن تدخلينها الفرن على درجه حرارة عاليه لمدة ربع ساعه بعدين توطين الفرن وتخلينها من ساعه الي ساعه ونص الحين تسوين الخلطه الاخيرة : تخلطين الكريمة الحامضه مع الشكر والفانيلا http://up.arab-x.com/Jan11/OVI94493.jpg ملاحظه : عقب الساعه ونص لما تشيكين عليها راح تكون مستويه من الاطراف بس من النص تحسين يبيلها شوي طلعيها وخليها تصك بره الفرن عقب ما تطلعينها تحطين عليها خلطة الكريمة الحامضه وتدخلينها بعد ثلث ليه نص ساعه http://up.arab-x.com/Jan11/5Ks94493.jpg لما تخلص طلعيها وخليها بالثلاجه لمدة 4-6 ساعات ويفضل تسوينها من بالليل وتقدمينها الصبح تقدرين تقدمينها مع فوكه فرش او الpie filling http://up.arab-x.com/Jan11/Pat94778.jpg http://up.arab-x.com/Jan11/o4O94778.jpg وبالعافيه |
رد: Newyork Cheesecake
تسلم ايديكي حبيبتي
|
رد: Newyork Cheesecake
ياسلام تحفه
يسلمو |
رد: Newyork Cheesecake
روعة
يعطيك الف عافية وتسلم الأيادي |
رد: Newyork Cheesecake
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:11 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.