بيتزا البطاطا
http://ube.azyya.com/uploads/11011821393228.jpg
المقادير: * عدد حوالي 9 بطاطا وسط * 2 بندورة * زيتون اسود * 1 فلفل اخضر حلو * بسطرمه * 4 بيضات * جبن موزاريلا طريقة التحضير: * أولاً يتم غسل وتقشير البطاطا وتقطيعها أصابع * ثم يتم قليها في الزيت وتبيلها بالملح والفلفل * يتم اخذ نصف مقادار البطاطا ورصه في قاع القالب * يتم رص البسطرمه فوقها * وضع البندورة والزيتون والفلفل * ضعي الجزء المتبقي من البطاطس بحيث تعطي الحشو كله * قومي بخفق البيض وتبيله بالملح والفلفل ثم اسكبيه فوق الخليط (سينزل البيض لاسفل وهو المطلوب كي يقوم بعمل طبقه تجعل القاعده متماسكه) * حركي القالب يمينا ويسارا حتى يغطي البيض القاعده باكملها * ثم رشي الجبن الموزاريلا فوق البطاطا وهذه الطبقه الاخيره * ادخليها الفرن لمده ربع ساعه فقط او إلى أن تسيح الجبن وصحتين. |
رد: بيتزا البطاطا
يعطيكي العافية
|
رد: بيتزا البطاطا
هايل شكرا
|
رد: بيتزا البطاطا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:57 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.