ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   حشوات سمبوسة حلوة (https://fashion.azyya.com/213633.html)

نينا @ 02-07-2011 07:42 AM

حشوات سمبوسة حلوة
 
م ن ق و ل :sdgsdgh::sdgsdgh::sdgsdgh:اقد م لكم


حشوات مختلفة للسمبوة


سمبوسة اللحم


نص كيلو لحم مفروم
5 بصلات كبيره مفرومه
4 فصوص ثوم مفرومه ناعم
رشةكمون ناعم
رشة كزبره ناعمه
فلفل اسود وملح
ملعقة اكل كزبره خضره مفرومه


ضعي اللحم على النار في مقلاة ثم البصل والثوم والبهارات
خفي النار ثم الكزبره
واذا حابه جزر ميشور وبطاطس مقلي وبيضه مسلوقه ومبشوره



سمبوسة الدجاج


دجاجه مسلوقه مفته
3 بصلات مفرومه
فصين ثوم مفرومه
ذرة
جزر مبشور
ملح وفلفل وبهارات
3 ملاعق جبن سائل


حمري البصل والثوم بشوية زيت حتى يذبل اضيفي الدجاج والبهارات وخليها على نار هاديه
اضيفي لها الجزر والذرة الى ان مايذبل الجزر واخلطيها مع الجبنة
واحشي فيها السمبوسة



أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 576x432 وحجمها 47KB.



سمبوسة البيتزا


كوب جبن موزاريلا مبشوره
جبن كرفت مبشوره
كوب زيتون اخضر الشرايح بس نقطعه صغار
بصله متوسطه مفرومه ناعم
حبة فلفل اخضر مفرومه ناعم
علبة مشروم مفرومه
رشة زعتر
تخلط مع بعض
وتحشى بالعجينه





سمبوسة الخضار بالبقدونس


كيس كيلو خضار مشكله (جزر- بزاليا-بطاطس-ذره)
3بصلات مفرومه معاها فصين ثوم مفرومه
بقدونس مفروم
ملعقة مشكله من البهارات


اسلقي الخضار نص استوى
ملاحظة مهمه / إذا اردت البحث عن وظائف رجالية ونسائية ابحث عن "وظائف المزون" واذا اردت البحث عن اخبار السعودية المحلية اليومية اكتب "صحيفة المزون"
احمسي البصل والبهارات والبقدونس
اضيفي الخضار وقلبيها مع بعض
اتركيها لحد ماتبرد وبعدين احشي السمبوسة


ملاحظة مهمه / إذا اردت البحث عن وظائف رجالية ونسائية ابحث عن "وظائف المزون" واذا اردت البحث عن اخبار السعودية المحلية اليومية اكتب "صحيفة المزون"

سمبوسة مع صلصة الصويا


كوبين ملفوف مقطع شرائح رفيعة
كوب جزر مقطع شرائح رفيعة
حبة فلفل اخضر+حبة فلفل احمر+حبة فلفل اصفر مقطعه شرائح
حبتين بصل شرائح
نص فنجال شاي صلصة صويا


حمري البصل الى ان يذبل اضيفي باقي الخضار وقلبيها على النار وحركيها شوي
غطيها بس خمس دقايق عشان لا تذبل واكشفيها وقلبيها اضيفي الصويا





سمبوسة الجبن


علبة كبيره جبن كرفت مبشوره
كيس جبن موزاريلا
نص كوب بصل اخضر مفروم ناعم
تخلط وتحشى





سمبوسة بالبطاطا


2بطاطس مقطع مكعبات
جبن كرافت مبشور
بقدونس مقطع صغار
شوي وفلفل اسود


يقلى البطاطس في الزيت وتخلط جميع المقادير مع بعض وتحشى بها السمبوسة وتقلى في الزيت
ملاحظة مهمه / إذا اردت البحث عن وظائف رجالية ونسائية ابحث عن "وظائف المزون" واذا اردت البحث عن اخبار السعودية المحلية اليومية اكتب "صحيفة المزون"
او ممكن تسلقي البطاطا وتضفيها الى باقي المكونات



حشوة السمبوسة بالليمون..


المقادير:
2 كيلو صدر دجاج مخلي من العظم
6 ليمونات معصورة
ملعقة ونصف بهارات مشكلة
ملعقة ونصف ملح
2 مكعب مرقة الدجاج
4 فصوم ثوم مدقوقة مع قليل من الزنجبيل و2 فلفل حراق
1 حزمة شبت مفرومة فرما ناعما
1 حزمة بقدونس مفرومة فرما ناعما
3 جزر مقطع قطعا صغيرة
4 فليفلة باردة مقطعة قطعا صغيرة
3 بصلات مفرومة فرما ناعما
قليل من الزيت


الطريقة:
1 - تقطع صدور الدجاج قطع متوسطة الحجم.
2 - يرفع على نار متوسطة ويضاف له مسحوق الثوم والزنجبيل والفلفل الحراق والبهارات المشكلة ومكعبي مرقة الدجاج والملح ويترك حتى ينشف ماؤه مع التقليب بين الحين والآخر (يستغرق تقريبا35 - 45 دقيقة). وبعد ذلك يضاف عصير الليمون ويترك حتى يتشرب الدجاج تماماً.
3 - في هذه الاثناء يوضع الزيت في مقلاة ثم يضاف البصل ويقلب قليلا ويضاف الجزر والفليفلة الباردة وترش بقليل من الملح والفلفل الأحمر.
4 - يوضع الدجاج في الفرامة الكهربائية ثم يوضع في اناء ثم تضاف له الخضار والشبت والبقدونس ويقلب حتى تمتزج المقادير(ليس على النار طبعا)
تحشى به السمبوسة..





حشوة التونة:


علبة تونة----- 3-4 م ك مايونيز------2 م ك خردل-----شوية خس مفروم


نهرس التونه بالشوكة ثم نضع باقي المقادير ويخلط جيدا...


وممكن كمان تعملي
حشوه جبنة حلوم مبشور مع قليل من النعناع ونحشي به الرقائق .


البيض بالشبت والكريمة

عسل11 02-07-2011 01:57 PM

رد: حشوات سمبوسة حلوة
 
مشكوره

وردة فوشية 02-07-2011 03:35 PM

رد: حشوات سمبوسة حلوة
 
تسلم الأيادي

مملكة النحل 02-09-2011 03:03 PM

رد: حشوات سمبوسة حلوة
 
مشكوره حبيبتي

دلع الحلوة 02-09-2011 05:10 PM

رد: حشوات سمبوسة حلوة
 
يعطيكي العافية


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:24 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0