بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم
الطريقة :
1- الحشوة يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك />2- البسبوسة تذوب الزبدة على نار هادئة يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة 3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب 4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي 5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق. |
رد: بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم
|
رد: بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم
ميرسى يا أميرة .. تسلمى يا قمر
|
رد: بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال العالم
مشكورة على هاذا الجهد لكن لم تذكري المقادير
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:42 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.