فطائر تركية على الصاج سهله وسريعه
الطريقة (2كاس دقيق +3ملاعق حليب بودرة+1ملعقة خميرة +ملعقة سكر +رشة ملح +الماء حسب حاجة العجينة )
يعجن المقادير مع بعض حتى تتماسك وتصبح طرية ثم تقسم إلى 6كور وترك لتخمر والحشوة اللي تحبي جبن وزعتر ممكن حشوة دجاج بس تصير ثقيله شوي لما اقلبها على الصاج افرده واحط الحشوة واسكره على شكل نصف قمر وهالمرة سويت بيتزا دجاج حطيتها على الصاج مع الحشوة ولما استوت من تحت حطيت الجبن ودخلتها الفرن من فوق بس وهذي الصور http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../erh0q66mo.gif http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../yfgh4ub43.jpg http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../kjt2v5e8a.gif http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../5wbuuy8xi.gif وعلى فكرة العجينه ممتازة للخبز انا احيانا اسويها خبز افرده وعلى الصاج.. الصاج اللي هو تقريبا زي هذا http://www.mekshat.com/pix/upload/im...51_ss%2010.jpg |
رد: فطائر تركية على الصاج سهله وسريعه
مشكوره حبيبتي
|
رد: فطائر تركية على الصاج سهله وسريعه
|
رد: فطائر تركية على الصاج سهله وسريعه
يسلمو ياعسل
|
رد: فطائر تركية على الصاج سهله وسريعه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:45 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.