ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - فوائد البطاطا في الحمية

فوائدها في الحمية: تحتوي على النشاء المقاوم والألياف التي تساعد في حرق الدهون.

لقد أصبح من الشائع جداً الاعتقاد بأن البطاطا تضر بالحمية وهي في الحقيقة تضر في حال كانت مقلية ولكن عندما تكون البطاطا مسلوقة أو مطبوخة فهي تمتص كمية كبيرة من الماء وبمجرد تبريدها تتبلور مكوناتها من النشاء بشكل مقاوم للهضم لذلك يسمى بالنشاء المقاوم، وعلى عكس أنواع أخرى من الألياف المحتوية على النشاء يؤدي تخمّر النشاء في الأمعاء الغليظة إلى خلق الأحماض الدهنية التي قد تحد من قدرة الجسم على حرق الكربوهيدرات ولكنها بالمقابل ذات مفعول معاكس يمكنك من حرق الدهون.ب

إإن كمية البطاطا المسموح بها للحمية هي بحجم قبضة اليد