ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

المقادير

كأسين دقيق بر
كأس تمر منزوع النوى
بهارات مشكلة
حبة البركة
هيل
زنجبيل
سمن بلدي

الطريقة

ينقع التمر بحوالي كأسين ماء حتى يذوب تماما ويصفى
يوضع بعد تصفيته بوعاء ونضع علية أربع كأسات أخرى ماء
ويرفع على النار عندما يبدأ الماء بالغليان
نضع علية الدقيق بالتدريج مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل
عندما يبدأ الماء بالغليان نضع البهارات ويقلب على نار هادئة
لمدة ربع أو ثلث ساعة.
يغرف بالصحن المعد ويوضع السمن على الوجه