الزبادي بالسكر على الطريقة الهندية
 

المقتدير:
حليب نستله مركز ومحلى علبه كبيرة
حليب مركز غير محلى (مبخر) علبه كبيرة نفس حجم علبة النستله تقريبا
زبادي 225غرام
الطريقة


نولع الفرن مسبقا

نخلط المقادير بالخلاط مع بعض حتى تظهر رغوة كثيفة

نصبها في صينيه فرن او اذا اتوفر صحن فخاري عميق

نضعها في الفرن ونغلق النار ونتركها ليله كاملة


من الوصفه اللي اخذتها منها مكتوب انه تترك في الفرن مولع مسبقا على درجة 300f وترك 40 دقيقه على نار الفرن ثم نطفي النار ونتركها ليله كاملة
بس انا فرني حار جدا فلما شغلته غلي الحليب وانطش وانفصل وصار جبن وماي هههههههه
فالبنسة ليا افضل تركة في فرن حار ومطفي

ماننسى نغطيها بالقصدير
الصباح نخرجها من الفرن وتكون اصبحت زبادي باذن الله ونحطها في التلاجة
2 ساعه وبعدين تكون جاهزة

وحتذوقوا احلى زبادي بالسكر
وبالعافيه عليكم

http://2.bp.blog/_nFCJ6Ojef7w/THwDIC...shti+Doi+1.jpg

http://1.bp.blog/_nFCJ6Ojef7w/THwDRR...shti+Doi+2.jpg

http://3.bp.blog/_nFCJ6Ojef7w/TK8eDr...shti+Doi+5.jpg

م/ن

رد: الزبادي بالسكر على الطريقة الهندية