نصائح عند تخزين الثوم
 

هل توجد خطورة في تخزين الثوم بعد فرمه؟ وإذا ما تم إضافة الزيت إليه وضعه في عبوات صغيرة في الثلاجة، فما هي المدة القصوى لحفظه؟ وهل حقيقي انه يمكن أن يتسبّب في تسمم غذائي؟
لا توجد خطورة في استخدام الثوم المفروم وكذلك المحفوظ بالزيت، ولكن يفقد الثوم رائحته ومذاقه وخواصه بعد فرمه مباشرة، ولكن وضعه في الزيت يقل هذا بنسبة قليلة ويحتفظ بخاصيته من حوالي يومين إلى أربعة أيام فقط، وإذا كان حفظ الثوم في الزيت يُسهل عليك استخدامه فيجب مراعاة وضع الثوم مباشرة في الزيت بعد فرمه حتى لا يتأكسد عند تعرضه للهواء، فالهواء يؤثر على رائحته وطعمه، ويجب حفظه في الثلاجة .
ويُمكن استخدام زيت الثوم للطهي فهو يحمل نكهة الثوم ولكن لا يجب إعادة استخدام الزيت مرة أخرى لإعادة تخزين الثوم أو أي شيء آخر .
وأخيرا أود أن أقترح أنه لا توجد نكهة أفضل من فرم أو فري ما تحتاجين إليه أولا بأول للحصول على أفضل مذاق .

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

سلمت يداكى

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

مشكوره حبيبتي

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

][]http://www.lakii.com/vb/smile/Gtzs20070827121447.gif http://www.lakii.com/vb/smile/Gtzs20070827121447.gif http://www.lakii.com/vb/smile/Gtzs20070827121447.gif


ما شاء الله موضوعك مرره مبدعة:0153:

http://fantasyflash.ru/anime/holiday/image/holiday3.gif

مشكورة حبوبه:11_1_120[1]:

http://www.bnat-20.com/site/accessor.../xsgs_9045.gif

يسلموا ايديك وفي انتظار كل شي مبدع منك:D

http://img42.imageshack.us/img42/9895/1113r.gif

تقبلي مروري المتوآضع:sdgsdgh:

http://i154.photobucket.com/albums/s...26-355/050.gif

م............ن أختك ~°×°عبقرية عصرها°×°~:rmadeat-55943b70d4:

http://www.fantasyflash.ru/anime/kao/image/kao249.gif[/][/][/

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

الف شكر ع المعلومة

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

تقبلي مروري

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

شكرا لك
ابداع متواصل
تقبلي مروري وردي

رد: نصائح عند تخزين الثوم
 

يسلموووووووووووو يا الغالية