ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   ليزي كيك بالشوكولا (https://fashion.azyya.com/221963.html)

وردة فوشية 03-05-2011 05:16 AM

ليزي كيك بالشوكولا
 
http://images.shahiya.com/recipes/ch...83-shahiya.jpg



المقادير


غرام بسكوت ساده, يفضل نوع ماري, ما يعادل 1.5 باكيت
مل حليب مكثف محلى, يفضل نوع نستله, ما يعادل علبة
غرام زبدة, اصابع, يفضل نوع لورباك
غرام كاكاو بودرة غرام جوز الهند, مبشور

طريقة التحضير

. في وعاء عميق وكبير، يُكسّر ويُفت البسكويت الى قطع صغيرة جداً.
. يُوضع 20 غرام من جوز الهند المبشور فوق البسكويت ويُخلط معه.
. تذوّب الزبدة في مقلاة كبيرة على النار حتى تسيح كاملة.
. يوضع الحليب المكثف فوق الزبدة في المقلاة ويُحرّك جيداً.
. يُضاف الكاكاو فوق الزبدة والحليب المكثف ويُحرّكوا جيدا مدة دقيقتين حتى يصبح الخليط متجانساً.
. يُسكب الخليط فوق البسكويت المفت ويُحرّكوا بالملعقة جيدا حتى يمتزج البسكويت مع الخليط ويصبح الخليط ثقيلاً.
. يُعجن الخليط باليد ويُرتّب حتى يصبح على شكل مستطيل، يمكن تشكيل مستطيلين بطول 23 سنتم وارتفاع 3.5 سنتم , وعرض 7 سنتم.
. بعد تشكيل المستطيلين يغلفان بورق نايلون شفاف ويوضعوا في الثلاجة. عندما تبرد، تُقطّع المستطيلات بالعرض وتقدّم.

فدو أزياء 03-05-2011 07:24 AM

رد: ليزي كيك بالشوكولا
 
http://www7.0zz0.com/2011/02/26/01/450922179.gif

دلع الحلوة 03-05-2011 09:34 PM

رد: ليزي كيك بالشوكولا
 
تسلم ايديكي

وردة فوشية 03-13-2011 01:46 PM

رد: ليزي كيك بالشوكولا
 
يسعدني مروركم

لمار2010 03-13-2011 01:57 PM

رد: ليزي كيك بالشوكولا
 
الله يعطيكي العافيه غلاتي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:17 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0