تكة اللحمة
http://sfiles.d1g.com/photos/20/09/4..._mouseover.jpg
المقادير كيلو واحد لحم ضأن ربع كوب عصير البرتقال الطازج ملعقتان خل أبيض كبيرتان ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ملعقة كبيرة برتقال أسود مفروم خشن الطريقة يُقطع اللحم مكعبات. يخلط عصير البرتقال مع الخل والفلفل والبرتقال الأسود خلطاً جيداً. ثم يصب هذا الخليط فوق اللحم ويقلب الكل جيداً. يترك في الثلاجة ليلة كاملة. في الصباح يغطى أسفل قدر متوسط الحجم بورق القصدير أو الألمنيوم حتى أعلاه وتصب التكة بداخله. ثم يُغلق ورق الألمنيوم والقصدير بحيث يحتوي التكة ويغلق القدر بإحكام ويترك على نار هادئة لساعتين ثم يقدم. م/ن |
رد: تكة اللحمة
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
رد: تكة اللحمة
|
رد: تكة اللحمة
يسلمو حبيبتي
|
رد: تكة اللحمة
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:25 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.