طريقه عمل حمص الشام
 

المقادير:
ربع كيلو حمص الشام
ربع كوب عصير طماطم
2 فص ثوم مدقوق
1 م-ص ملح
نصف م-ص كمون
1 م-ص شطه حمراء
1 كوب عصير ليمون
الطريقة:
طريقه عمل حمص الشام
يتم نقع الحمص في الماء حتى يزيد حجمه
ثم يوضع حمص الشام فى قدر ماء
و من ثم يضاف اليه الثوم و عصير الطماطم و الملح و الكمون و يوضع على النار حتى ينضج الحمص
و من ثم يجهز قدر اخر و يوضع به كوب من شوربة الحمص و يضاف اليها الشطه و الليمون والكمون
و يقدم حمص الشام بعد اضافه الدقه اليه
و بالهناء و الشفاء

رد: طريقه عمل حمص الشام
 

رد: طريقه عمل حمص الشام
 

الله شكلها لذيذه مشكوره

رد: طريقه عمل حمص الشام
 

شكرا الك