شوربة السمك
المقادير
نصف كجم سمك 2 ملعقة كبيرة زبدة كأس مليء دقيق ملح فلفل 1 ليتر ماء طريقة الطبخ أذيبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبيهم حتى يصبح لون الدقيق اصفر يغلي السمك بالماء جيدا مع مراعاة إزالة الزفرة كلما ظهرت ثم يصفي السمك ويحتفظ بالمرق. يضاف مرق السمك إلي الطحين ويقلب جيدا بعيدا عن النار. يعاد الخليط إلي النار مع التقليب حتى يغلي جيدا ثم نضيف الملح والفلفل. |
رد: شوربة السمك
|
رد: شوربة السمك
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: شوربة السمك
تسلم ايديكي
|
رد: شوربة السمك
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:12 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.