اللحم الملفوف
http://dc16./i/02724/rc7q6dhidcf5.jpg
المقادير: - 4 قطع من إسكالوب العجل - 4 شرائح لحم مدخن - 4 عروش من الصوجا الطرية - ملعقة كبيرة من الزعتر الطري - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون - إبزار التحضير: - بواسطة مدلك اضربي ضربات خفيفة على الإسكالوب. - ضعي وسطها شرائح اللحم المدخن، أوراق الصوجا ورشي الزعتر الطري والإبزار. - لفي الإسكالوب على نفسه واغرسي بضع أعواد صغيرة لإغلاقه. - قطعي الإسكالوب إلى نصفين ثم ضعيها في زيت ساخن وحمريها. - قدميها رفقة معجنات بالثوم والطماطم الساخنة. |
رد: اللحم الملفوف
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:09 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.