الكلاوى بالطماطم
http://1.bp.blog/_-PuCgyRSKHs/TPLqLs...9dics3jcg2.jpg
المقادير 8 قطع كلاوي. 2 كوب عصير طماطم. 2 ملعقة معجون طماطم. كوب ماء ساخن. ملعقة صغيرة جنزبيل. ملعقة كبيرة سمن بلدي. ملعقة صغيرة مبشورة جوز الطيب. ملعقة طعام كسبرة خضراء مفرية. 2 بصلة مفرية. 4 فصوص ثوم مهروسة، فلفل، ملعقة صغيرة ملح. الطريقة: 1 تغسل الكلاوي بالماء وتنظف جيداً وتقطع الى مكعبات متوسطة. 2 يحمر البصل والثوم والكلاوي في السمن وتقلب جيداً مع إضافة صلصة الطماطم وعصير الطماطم والتوابل ويضاف اليها كوب ماء. 3 تترك الكلاوي بالصوص تحت درجة حرارة متوسطة حتى تنضج تماماً. 4 تقدم في طبق عميق ويزين بأوراق الكسبرة الخضراء ويقدم معها طبق من الأرز الأبيض المسلوق. |
رد: الكلاوى بالطماطم
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: الكلاوى بالطماطم
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:52 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.