باستا الدجاج الحار من فرايديز
المقادير :
* 4 ملاعق طعام زبدة * فلفل اخضر حلو مقطع * فلفل احمر حلو مقطع * نصف بصلة مقطعة * فص ثوم مهروس * نصف كوب مرق دجاج او مكعب ماجي محلول في كوب ماء * 2 صدور دجاج * 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون * بندورة متوسطة مقطعة * مشروم مقطع شرائح * ربع ملعقة صغيرة فلفل حار * ربع ملعقة صغيرة بابريكا * ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض * ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف * معكرونة فيتوتشيني * 2 ملعقة صغيرة بقدونس مقطع للتزين طريقة التحضير: * في مقلاة واسعة و على درجة حرارة متوسطة نذوب ملعقتين زبدة * ثم نحمر الفلفل والبصل و الثوم في الزبدة سوتية الى أن تصبح ناعمة * ثم نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونحمرها في مقلاة صغيرة أخرى مع زيت الزيتون الى أن تنضج * نضيف الدجاج الى المقلاة الواسعة مع الخضراوات ونضيف المشروم المقطع و البندورة والبهارات والمرق ونتركه يغلي بطء على نار هادئة لمدة 10 –12 دقيقة الى أن يسمك الخليط * ثم نطهو المعكرونة حسب التعليمات ونجففها جيدا من الماء والمعكرونة حارة * ثم نقلب معها 2 ملعقة الزبدة ثم نضعها في طبق التقديم وعليها خليط الدجاج ومزينة بالبقدونس وصحتين. |
رد: باستا الدجاج الحار من فرايديز
يسلموؤوؤ يالغلا
|
رد: باستا الدجاج الحار من فرايديز
يعطيك العافيه ’’’ |
رد: باستا الدجاج الحار من فرايديز
يسلمو يا عسل
|
رد: باستا الدجاج الحار من فرايديز
يسلمو غلاتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:30 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.