السوبابيلاس المكسيكي
 

http://images.lakii.com/images/Sep09/summer_005z.jpg


المقادير:


2 و1\4 ك م ص خميره


1 و1\2 ك ماء دافئ


1م ص زبده ذائبه


1 م ك سكر


4 ك طحين


رشه ملح


زيت للقلي


رشه قرفه عسل وسكر ناعم بودره للوجه


نخلط الخميره مع القليل من الماء والسكر ونتركها تخمر


نخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتشكل عجينه طريه وملساء نعجنها لمده 2 د ونتركها تخمر لمدة 1 س


نفرد العجينه على سطح املس مرشوش بالطحين ونفردها يكون سمكها 1\4 انش ونقطعها مثلثات او مربعات صغيره


نسخن الزيت ويكون غميق ونضع مربعات العجين حتى تتحمر وتشقر وتنتفخ وطبعا نكون قلبناهم على الوجه الاخر



نضع الحبات على ورق ماص لنتخلص من الزيت ونرشها بالسكر الناعم والقرفه والعسل

رد: السوبابيلاس المكسيكي
 

تسلم الايآدي~يآا قمر

رد: السوبابيلاس المكسيكي
 

مشكوره ياعمري

رد: السوبابيلاس المكسيكي
 

رد: السوبابيلاس المكسيكي