ايس كريم سهل و لذيذ و نتيجته روعة -جربته-
 

السلام عليكم




ايس كريم سهل و لذيذ

الطريقه سهله ومتوفره مقاديرها


المقادير


1 كاس حليب سائل


1 كاس سكر وممكن تقلي اذا ماتحبينه حالي


2 صفار البيض

2 م طعام نشا


1 م صغيره فانيليا


الطريقة :


1- نغلي الحليب مع نصف مقدار السكر


2- نضع الصفار ونصف مقدار السكر والنشا في الخلاط حتى يتجانس تماما


4- بعد غليان الحليب نضيفه على خليط الصفار ونضيف الفانيليا ونخلط المزيج جيدا


وبعدها نضع الخليط بالفريزر لمدة ساعه


5- وبعد الساعه نرجع نخلط الايس كريم جيدا ونرده للفريز


6- وبعد ساعه نكرر الخطوه السابقه


7- وبعد ساعه نكرر الخطوه السابقه وراح نلاحظ ان الخليط صار ثقيل اشوي


بعدها نتركه بالفريزر لليوم الثاني ثم نقدمه


مرحلة الخلط طويله اشوي بس لازم نسويها حتى يعطينا قوام الايس كريم



******

بالنسبة لي جربته و عملت نكهة الشوكولاته

استخدمت بودرة الكاكاو

و النتيجة طلعت حلوة بس بالتكرار بيصير الانسان محترف بهيك شغلات

مع السلامة:010:

رد: ايس كريم سهل و لذيذ و نتيجته روعة -جربته-
 

مشكورة على الطريقة يا الماسة

ما قصرتي ..

رد: ايس كريم سهل و لذيذ و نتيجته روعة -جربته-
 

رد: ايس كريم سهل و لذيذ و نتيجته روعة -جربته-
 

نورتوا الموضوع يا قمرات

رد: ايس كريم سهل و لذيذ و نتيجته روعة -جربته-
 

مشكورة