فيليه ستيك مشوي
المقادير :
نصف كيلو لحم فيليه بقري عصير بصلة صغيرة عصير نصف ليمونة كبيرة ملعقة اكل زيت قطعة صغيرة زبدة ملح وفلفل جبنة مازرولا الطريقة : توضع شرائح الستيك في صينية ويضاف عصير البصل والليمون والبهارات والزيت وترك لمدة ربع ساعة او اكثر تحمر على الفحم من الناحيتين حتى تنضج يقدم معها حبات البطاطس المشوية في الفرن مع قشرتها وعند النضج تفتح من الاعلى بواسطة سكين وتحشى بجبنة الموتزاريلا وقليل زبدة وسور كريم او تقدم معه خضار سوتيه |
رد: فيليه ستيك مشوي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:24 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.