| احلام شاعرة |
04-07-2011 11:15 PM |
معمول بالشوفان
المكونات- مقادير مقادير العجينه
- كوب سميد ناعم
- كوب شوفان مطحون خشن
- ملعقة كبيرة طحين
- / كوب زبدة
- ربع كوب سمن
- ربع ملعقة صغيرة محلب
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة فانيللا
- ربع كوب حليب بودرة
- ماء زهر او ماء ورد لعجن المعمول حسب الرغبه
- مقادير حشوة التمر
- تمر معجون جم
- نصف ملعقة قرفة
- ماء الزهر أو ماء الورد حسب الرغبه
- رشة قرنفل
- ملعقه كبيره سمسم محمّص
- تخلط مكونات الحشو وترك جانباً
او حشوة المكسرات: - ثلاثة اكواب جوز او لوز محمّص ومطحون
- كوب سكر
- ماء الزهر لجمع المكونات
- ملعقة كبيرة سمسم محمص
- تخلط مكونات الحشو وترك جانباً
طريقة التحضير- يخلط السمن والزبده والسميد مع الطحين والشوفان وباقي المكونات ويجمع بماء الزهر قطع صغيره من العجين، تُكوّر وتجوّر ليوضع بداخلها الحشو
- يعجن دقيقتين فقط وترك العجينه لترتاح ربع ساعه
- تؤخذ
- تشكّل في القوالب وتوضع في صينية غير مدهونة
- تخبز الى ان يحمر اسفل المعمول على درجة حرارة الفرن فهرنهايت لمدّة ربع ساعه تقريباً ويوضع تحت الشواية لمدة دقيقة ثم يخرج ويترك ليبرد
- يزين بالسكر الناعم ويق
|
| عبق الحياة |
04-07-2011 11:51 PM |
رد: معمول بالشوفان
|
| الدلوعة مرمر |
04-07-2011 11:57 PM |
رد: معمول بالشوفان
يسلمو ايديكي
|
| اصعب دمعه |
04-10-2011 08:49 PM |
رد: معمول بالشوفان
مشكوره
|
| دلع الحلوة |
05-09-2011 09:07 PM |
رد: معمول بالشوفان
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:58 AM. |
|
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Search Engine Optimization by
vBSEO 3.6.0
