ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   شوربة البصل (https://fashion.azyya.com/235290.html)

ووااوو 04-08-2011 08:21 PM

شوربة البصل
 
http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos..._1009192_s.jpg


المقادير

2 ملعقة كبيرة زبد
...
6 بصل أبيض كبير مُقطع شرائح رفيعة

2 ملعقة كبيرة دقيق

7 كوب مرق دجاج أو لحم

ملح وفلفل مطحون طازج

للتقديم

شرائح خبز فرنسي

جبن موتزاريلا مبشور

جبن رومي (بارمازان) مبشور

الطريقة

- يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل ويُقلب لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح لونه مائلاً للذهبي.

- يُرش الدقيق فوق البصل ويُقلب لمدة 3 دقائق أو حتى لا يكون هناك أثر للدقي. - يُضاف المرق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات و يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.

- تُخف الحرارة و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل ويُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام نضج البصل.

- يُخلط جبن الموتزاريلا مع جبن البارمازان.

- يُقطع الخبز الفرنسي إلى شرائح و تُغطى كل قطعة بكمية مناسبة من خليط الجبن، وتُقدم إلى جانب الشوربة

اصعب دمعه 04-12-2011 07:35 PM

رد: شوربة البصل
 
http://ube.azyya.com/uploads/11041214014882.gif

الدنيا حلوه بعيني 04-13-2011 12:03 PM

رد: شوربة البصل
 
مشكوره

احلام شاعرة 04-13-2011 03:38 PM

رد: شوربة البصل
 
يعطيك العافيه"""

ام نرمين 2020 04-14-2011 12:29 AM

رد: شوربة البصل
 
http://www7.0zz0.com/2010/09/08/13/739778866.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:46 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0