حلوى بالشكلاط على شكل رخامي
 

http://lalati.ma/sites/default/files...tte/e00603.jpg

المقادير

180 غ من الزبدة اللينة
180 غ من السكر
3 بيضات
180 غ من الدقيق
1 كيس من الخميرة الكيميائية
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
الكلاصاج:
200 غ من الشكلاط
100 غ من القشدة الطرية
إعداد

سخني الفرن على 6 طرمسطا ( 180 درجة)
قومي بخفق الزبدة مع السكر، ثم أضيفي إليهما البيض، الدقيق والخميرة ثم اخلطي جيدا
قسمي العجين إلى نصفين. و ذوبي الشكلاط في الماء ثم أفرغيه في إحدى العجينتين.
ادهني قالب بالزبدة ثم افرغي فيه العجينتين بشكل متناوب
اطهيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
تأكدي من طهي الحلوى بواسطة السكين. يجب أن يكون السكين جافا بعد إخراجه من الحلوى.
اسحبيها من القالب واتركيها تبرد
في نفس الوقت ذوبي الشكلاط والقشدة الطرية في حمام مريم، ثم اخلطي التحضير جيدا لتحصلي على كلاصاج اسكبيه فوق الحلوى.

رد: حلوى بالشكلاط على شكل رخامي
 

مشكوره