مهروس البطاطس بجبن البارميزان
http://lalati.ma/sites/default/files...ette/puree.jpg
المقادير 1 كلغ من البطاطس مقشرة، مقطعة إلى مكعبات حجمها 3 سنتمترات 40 غ من الزبدة اللينة 80 غ من جبن البارميسان " parmesan "مبشور 180 مللتر من الحليب ساخن إعداد 1 - ضعي قطع البطاطس في كسرولة وافرغي من فوقها الماء إلى أن تغمر، ضعيها تغلي ثم اتركيها تطهى لمدة 15 دقيقة تقريبا، أفرغيها في مصفاة. 2 - ضعي البطاطس في مصفاة رقيقة وضعي هذه الأخيرة فوق إناء ثم اهرسي البطاطس بواسطة ظهر ملعقة خشبية. أضيفي الزبدة، جبن البارميسان والحليب تدريجيا من أجل الحصول على معجون ناعم. 3 – يمكنك أن تزيني المهروس بقليل من الزبدة. |
رد: مهروس البطاطس بجبن البارميزان
|
رد: مهروس البطاطس بجبن البارميزان
مشكوره
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:50 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.