احلام شاعرة |
04-10-2011 10:12 PM |
كويكز دقيق الحمص
المكونات- 150 غرام زبدة
- 80 غرام دقيق محمص في الفرن
- 250 غرام دقيق الحمص
- 120 غرام سكر بني فاتح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ كوب عين الجمل
- زيت لدهن الصينية
طريقة التحضير- تذوب الزبدة
- ينخل الدقيق المحمص مع دقيق الحمص ثم يضاف السكر البني والقرفة والفانيليا ويخلط جيداً
- تضاف الزبدة المذابة ويعجن الخليط جيداً باليد حتى يصبح العجين رملي القوام ثم يخلط عين الجمل معه
- يشكل العجين حسب الرغبة
- يوضع على صينية مدهونة بالزيت ويوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 30 دقيقة
- يخبز في فرن مسخن على 150 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
|
دلع الحلوة |
05-09-2011 08:50 PM |
رد: كويكز دقيق الحمص
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:15 PM. |
|
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
Search Engine Optimization by
vBSEO 3.6.0