دجاج كنتاكي .. الخلطة السرية ..
المقادير ..
دجاجة مقطعة 8 قطع طحين بقسماط بيض بهارات ملح زيت للقلي الطريقة .. تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع .. يخلط الطحين مع البهارات والملح .. يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود .. اولا .. يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية .. يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار .. ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة .. في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة .. اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة .. اقلي حتى يشقر لونة .. قدميها مع البطاطا المقلية .. اذا رغبتي في عمل البطاطا .. قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي .. |
رد: دجاج كنتاكي .. الخلطة السرية ..
السلام عليكم
يا سلام اشم ريحتها من مصر يا اردنية |
رد: دجاج كنتاكي .. الخلطة السرية ..
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: دجاج كنتاكي .. الخلطة السرية ..
|
رد: دجاج كنتاكي .. الخلطة السرية ..
بارك الله فيكم
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:08 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.